Дві скляні пляшки, наповнені вишнями, були знайдені в історичному будинку Джорджа Вашингтона у Вірджинії. Їх збирали іще раби.
Археологи зробили це відкриття, проводячи поточні розкопки в рамках масштабної реконструкції особняка, відомого як Маунт-Вернон. Згідно з заявою Маунт-Вернон, пляшки, які виглядають так, ніби вони були виготовлені в 1740-1750-х роках, були знайдені закопаними під цегляною підлогою, яка була викладена в 1770-х роках.
Щоб допомогти зберегти приблизно 250-річні скляні пляшки, дослідники перелили їх вміст — включаючи вишні, кісточки, стебла та «липкі залишки» — у менші посудини для подальшого аналізу, повідомляє The Washington Post.
«Є цілі, впізнавані вишні», — сказав The Washington Post Джейсон Бороуз, головний археолог Маунт-Вернон. «Коли ми спустилися на дно, насправді пахло вишневим цвітом».
Дослідники вважають, що більша частина рідини бурштинового кольору могла бути підземною водою, яка просочувалася в пляшки, оскільки їх пробки з часом псувалися, і що вишні, ймовірно, збирали в Маунт-Вернон у 1770-х роках, можливо, до війни за незалежність. Самі пляшки були заховані десь між 1758 і 1776 роками, повідомляє The Washington Post.
У колоніальні часи був популярний напій, відомий як вишневий баунс, який робили з бренді, спецій, цукру та вишневого соку. (Джордж Вашингтон і його дружина Марта були прихильниками напою.) Однак, як правило, цей напій зберігали у великих посудинах, тож археологи дійшли висновку, що, ймовірно, щойно знайдені фрукти зберігалися для інших цілей, наприклад, для приготування їжі чи випічки.
«Існують записи XVIII століття, які говорять про правильні способи збереження фруктів і овочів», — сказав Бороуз. «Один із найпоширеніших, особливо для ягід, — висушити їх якомога більше… помістити в суху пляшку, закупорити її… а потім закопати».
Читайте також: Як Александер Белл зробив перший у світі телефонний дзвінок
Варто зазначити, що вишні збирав не сам Вашингтон, а деякі із сотень рабів, які жили на Маунт-Вернон у той час, повідомляє The Washington Post.
Ким був Джордж Вашингтон
Джордж Вашингтон (22 лютого 1732 – 14 грудня 1799) був американським державним діячем, першим президентом Сполучених Штатів (1789-1797), одним із батьків-засновників США, головнокомандувачем Континентальної армії під час Війни за незалежність США та творцем американського інституту президентства.
Ось деякі з його ключових досягнень:
- Командував Континентальною армією до перемоги у Війні за незалежність США.
- Був головою Конституційного конвенту 1787 року, який розробив Конституцію США.
- Одностайно обраний першим президентом США у 1789 році.
- Створив прецеденти для багатьох аспектів американського президентства.
- Відіграв ключову роль у розвитку сильної та стійкої американської федеральної влади.
Вашингтон вважається однією з найважливіших фігур в американській історії. Його лідерство, чесність і відданість країні зробили його зразком для наслідування для багатьох американців.
Ось декілька цікавих фактів про Джорджа Вашингтона:
- Він був єдиним президентом США, якого одностайно обрали двічі.
- Він ніколи не говорив публічної промови, заздалегідь не написавши її.
- Він був дуже високим на зріст, близько 1,90 метра.
- Він був рабовласником, але звільнив усіх своїх рабів після смерті дружини.
- Він помер від гострого ларингіту у віці 67 років.
Джордж Вашингтон залишається шанованою фігурою в американській історії. Його спадщина продовжує впливати на країну й досі.