роли

суші

Каліфорнія і Філадельфія: яка різниця між цими ролами

Дракони, темпура, макі, нігірі – існують сотні різновидів суші. Але якщо говорити про найпопулярніші роли, на думку одразу ж спадають Каліфорнія і Філадельфія. Саме їхній винахід і послужив причиною стрімкої популяризації паназіатської кухні по всьому світу. Про історію таких ролів, а також їхні відмінності ми і поговоримо зараз. Каліфорнія – перші у світі урамакі Роли

Каліфорнія і Філадельфія: яка різниця між цими ролами Читати далі »

Маки, урамаки та темпура

Маки, урамаки та темпура: як не загубитися у світі ролів

Роли це одна з найвідоміших страв японської кухні, яку люблять багато львів’ян. Розбираємося в основних різновидах ролів.

Маки, урамаки та темпура: як не загубитися у світі ролів Читати далі »

Прокрутка до верху