Перейти до вмісту
Головна » Світ » Екстремальні температури вплинули на бізнес із кавою. Її стало значно менше

Екстремальні температури вплинули на бізнес із кавою. Її стало значно менше

botanic cafe barista creating latte art

Екстремальні температури та посухи у Південно-Східній Азії, де розташовані другий та третій за величиною виробники кавових зерен у світі, призвели до зниження врожаїв. Падіння постачання бобів має наслідки не тільки для повсякденного життя, але і для доходів компаній.

Про це повідомляє Financial Times.

“Спочатку шоколад, тепер кава – постачання предметів першої необхідності сучасного життя скорочуються через мінливий клімат”, – вказує видання.

Як повідомляється, хвиля спеки у В’єтнамі, другому за величиною у світі виробнику бобів, може скоротити виробництво на цілу п’яту частину цього року до вересня, порівняно з прогнозом Міністерства сільського господарства США. Очікується, що експорт із Індонезії, третього за величиною виробника, також знизиться з тих самих причин, що ознаменує спад другий рік поспіль.

У результаті, як повідомляється, світові ф’ючерси на кавові зерна близькі до рекордних максимумів. Ціни на лондонські ф’ючерси на каву робуста, світовий еталон, за останній рік зросли більш ніж на 50 відсотків і становили приблизно 3500 доларів за тонну.

Видання вказує, що чекати на швидке повернення до нормального життя не варто. “Після рекордно низького врожаю минулого року в Азії деякі фермери перейшли з кави на такі культури, як каучук, які легше виробляти в теплішу і вологішу погоду“, – пояснили у публікації.

При цьому зауважується, що зараз особливо невдалий час для підприємств, пов’язаних із кавою.

Споживання у країнах Південно-Східної Азії різко зросло, причому попит лише в Індонезії за останнє десятиліття збільшився вдвічі. У Китаї споживання зросло більш ніж на 130 відсотків, про що свідчить експоненційне зростання кав’ярень. Наразі країна лідирує у світі за кількістю мереж кав’ярень, випереджаючи США. Luckin Coffee, китайська відповідь Starbucks, має понад 16 000 точок, обсяг продажів яких минулого року становив $3,5 млрд.

Продукція з Бразилії, найбільшого виробника арабіки, має великий попит: за перші два місяці цього року експорт до Китаю зріс на 160 відсотків. Експорт до Японії також збільшився майже вдвічі.

“Обмежений ринок і мало альтернатив означають, що дефіцит з боку виробників із Південно-Східної Азії швидко знизить прибуток підприємств, пов’язаних із напоями та кавою”, – вказує видання.

Цей сектор роздрібної торгівлі в Азії, як зазначається, уже показав слабкі результати. У Японії, наприклад, акції харчової групи Ajinomoto, материнської компанії Ajinomoto AGF, яка виробляє розчинну каву, та Ito En, японської компанії з виробництва напоїв, яка керує спеціалізованими кав’ярнями в Японії, значно відставали від ширшого індексу Nikkei 225 за останній рік.

“Це погана новина для любителів кави у всьому регіоні. Ці компанії не мають іншого вибору, окрім як перекласти витрати на споживачів”, – підсумовується у публікації.

 Усі новини
***Хочете повідомити нам свою новину? Пишіть на електронну адресу [email protected]***

 Приєднуйтесь до наших каналів TelegramWhatsApp.

Позначки: