Нова дієта людства: В Ізраїлі випустили цукерки із комах

Нова дієта людства: В Ізраїлі випустили цукерки із комах
Солодощі із сарани

Комахи можуть стати основним джерелом білку для людини через екологічні проблем і зростання чисельності населення Землі.

Серед вчених, бізнесменів і пересічних громадян по всьому світу набирає популярність думка про необхідність включити комах в раціон людини, щоб врятувати навколишнє середовище від виснаження.

Переосмислити цю проблему вирішила ізраїльська компанія Hargol FoodTech, яка запустила виробництво желейних цукерок з сарани.

За словами глави компанії, Дроді Таміра, до сарани додають різні ароматизатори, в тому числі горіхові, грибні, кавові, шоколадні, апельсинові і полуничні. Тамір має намір зробити революцію в сприйнятті комах в раціоні, випустивши на додаток до солодощів енергетичні батончики, гамбургери і фалафель, повідомляє BBC.

Читайте також:  "Сотні арабських головорізів бродять по вулицях": Ізраїльська влада втратила контроль над містом

На думку експертів, білок комах може виявитися набагато кориснішим для навколишнього середовища, ніж вирощування корів, овець та інших ссавців.

Різні комахи вже давно вживаються в їжу в Африці, Азії, Центральній Америці та Близькому Сході, однак для населення Європи і Північної Америки це як і раніше в новинку.

За очікуваннями експертів, комахи можуть увійти в раціон західних країн до 2050 року, коли населення Землі досягне позначки в 9,8 мільярда чоловік. Проте, ще належить розібратися, чи можуть білки комах викликати алергію у людини і вплинути на її організм.

Читайте також:  Збуваються слова пророків. Месія вже близько - рабини

Залишити відповідь

*