У Німеччині почали продавати гамбургери з личинками жуків

Мережа супермаркетів Rewe в німецькому місті Ахен почала продавати гамбургери з котлетами з личинок жуків, повідомляє британське видання The Guardian. Личинок для Insekten Burger вирощують у Нідерландах. Завдяки високому вмісту білка вони можуть бути альтернативою м’ясу. Крім котлети з хробаків у бургері також є листя салату, цибуля й помідори.

Франція втрачає ідентичність. Її громадяни перейшли на гамбургери

Вперше французи купили більше американських гамбургерів, ніж традиційних французьких багетів з шинкою (jambon-beurre), повідомляє сайт ВВС. Дослідження компанії Gira Conseil показують, що в минулому році французи придбали близько 1,46 млрд гамбургерів у порівнянні з 1,22 млрд багетів з шинкою. Результати показують, що нація, яка пишається своєю кулінарією, має величезні зміни у своїх звичках щодо харчування.