РИБА з капустою! Смачна і ПРОСТА в приготуванні

РИБА з капустою! Смачна і ПРОСТА в приготуванні

Смачна, корисна і проста в приготуванні вечеря. Думаю що Ви ще не готували рибу з капустою. Рекомендую спробувати – не пошкодуєте!

Інгредієнти:

соєвий соус 4 ст. ложки

соняшникова олія 3 ст. ложки

спеції за смаком

перець 2 гр

капуста молода 800 гр

часник 4 зубці

паприка 2 гр

риба (за смаком)

сік лимона (половина).

Етапи приготування:

1️⃣ Спочатку приготуємо маринад, для цього нам знадобитися глибока ємність. Очищені зубчики часнику пропускаємо через прес. До них додаємо перець, та інші спеції за смаком (я взяла прованські трави), соєвий соус, олію, лимонний сік. Ретельно все перемішуємо, таким чином наш маринад готовий.

2️⃣ Далі беремо рибу. Очищуємо, промиваємо, нарізаємо на стейки і просушуємо паперовими рушниками. Кожен шматочок змащуємо соусом та залишаємо маринуватись у формі на 30 хвилин.

3️⃣ Беремо капусту, та нарізаємо її кільцями-стейками. Викладаємо на форму для запікання. У маринад, який залишився від риби, додаємо паприку. Змащуємо ним капустяні стейки і залишаємо маринуватись також на 30 хвилин.

4️⃣ Через 30 хвилин розігріваємо духовку до 180 градусів. Форму з рибою накриваємо кришкою, а форму з капустою — фольгою. Відправляємо їх у духовку на 30-40 хвилин.

5️⃣ Після запікання подаємо на тарілці разом зі шматочком лимона.

Як Вам таке поєднання?

Залишити відповідь

*