25 жовтня – Всесвітній день макаронів

25 жовтня, яке для українців стало цього року днем місцевих виборів, у світі відзначають ще й як Всесвітній день макаронів.

Уявіть собі тарілку з гарячими, тільки що приготованими спагетті в густому томатному соусі, приправленими шматочками підсмаженої копченої ковбаски, чорними оливками та грибами. Якщо ця картина не залишила вас байдужим, то кожен рік 25 жовтня ви можете приєднуватися до святкування дня, присвяченого макаронам всіх видів та їх любителям і виробникам.

Сьогодні відомо про понад 600 видів макаронів, і їх назви описують їхню форму. Спагеті ( «шнури»), вермішель ( «маленькі черви»), ротіні («спіралі»), фузіллі ( «мотузки»), тортеллини («маленькі тістечка»), лінгвіні ( «маленькі язички»), кончільі («раковини»), феттучині ( «маленькі стрічки»), пенне («пір’я») і капелліні ( «тонке волосся») – це маленькі ласощі, без яких важко уявити собі сучасну кухню.

Хоча винахід макаронів приписують китайцям, не можна заперечувати, що саме італійська паста є сьогодні найпопулярнішим видом макаронних виробів. Тому не дивно, що перший в світі Світовий конгрес макаронних виробів пройшов саме в Італії. Він відбувся 25 жовтня 1995 в Римі.

Читайте також:  Український вчений Агатангел Кримський володів майже 60 мовами

Також, щоб сприяти популяризації макаронів, був заснований Всесвітній день макаронів, який ми в результаті маємо задоволення відзначати щорічно 25 жовтня.

Один з кращих способів відсвяткувати Всесвітній день макаронів – приготувати собі тарілочку улюблених спагетті і насолоджуватися їх чудовим смаком, ароматом та текстурою. Звичайно, можна розділити це задоволення з друзями, влаштувавши макаронну вечірку, обмінюватися рецептами, пробувати нові смаки, винаходити нові соуси. І не переймайтеся занадто через можливе невелике перевантаження вуглеводами.

До слова, вчені в останні роки переглянули свої попередні твердження про шкідливість макаронів і зараз називають їх не тільки поживною, але і здоровою їжею.

------

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *